Du-te, Dică!
din basm, în basm
în astm, în astm:
renasc; demasc un cap bolnav
prea capturat de-un corp uitat
cu braț forjat și mort de beat Continue reading
Du-te, Dică!
Tag Archives: bere
Jurnal de Lemberg 2
Scris de Claus
În perioada frăţietăţii de seceră şi ciocan (că de cruce nu se punea problema) dintre Rusia şi Ucraina şi Belarus, care împreună făceau cam trei sferturi din fostul URSS, fondurile turnate în infrastructura vecinilor noştri de la nord au fost imense, deci la capitolul huge buildings, renovări, monumente kitsch giganteşti, drumuri bune, parcuri largi şi cu alei amenajate meseriaş ne bat oricând la funduleţul nud. Continue reading
Terapia medievala
A trecut si 1 Mai, ne-am resuscitat cu succes instinctul de vanatoare cu Terapia, acum putem face fata oricarei provocari terapeutice in noul sezon de gradina de vara castelana.
Multumesc tuturor celor care au participat la eveniment, in special celor de la TM Archery si intregii comunitati de arcasi, care ne-au incantat cu costumele si prestatiile lor.
Multumim castelanilor pentru gazduire si pentru cei mai buni mici din lume.
Mai vrem.
Nu stii inca ce sa faci de 1 Mai?
Dupa un sezon rece, intunecat si ploios, care ne-a condamnat oarecum la inertie si conservare, primavara vine ca o binecuvantare. Soarele si vremea buna ne trezesc la viata, schimbandu-ne stilul de viata si chiar perceptia despre noi si lumea inconjuratoare.
Ca sa functionam insa in parametrii optimi in noul sezon, trebuie sa trecem printr-o perioada de tranzitie: astenia de primavara. In aceasta perioada, ne simtim repede epuizati, obositi si nesiguri pe noi.
Pentru a ne acomoda cat mai repede, avem nevoie de o terapie eficienta, care sa ne vindece de statul in casa, de lipsa de incredere si care sa ne sustina simturile trezite la viata.
In data de 1 Mai, Clinica de Bere si Castelul Mosnita deschid sezonul de gradina de vara (Biergarten) cu Terapia proaspata, gratare fierbinti si… demonstratii de tras cu arcul, oferite de Clubul TM Archery (*).
Povesti cu romani
Au trecut 2 saptamani de cand ne-am intors de la Braukunst Live si uitandu-ma la niste poze, mi-am amintit de niste faze cu romani la standul nostru.
Pentru ca da, nu poti sa te duci niciunde in strainatate, fara sa intalnesti si romani. Genul acela de romani, care se baga singuri in seama, vin la tine si iti ranjesc expansiv “Sunteti din Romania? Hahaha si eu sunt din Romania”. Continue reading
Terapia bavareza
In acest weekend la München are loc un targ de bere mai deosebit. De fapt este un festival al specialitatilor de bere. De ce este mai special? Pentru ca participa peste 110 producatori de bere artizanala din mai multe tari, care au pe listele lor ca. 360 de sortimente de bere diferite. Continue reading
Noul app – Clinica de Bere
Am lansat ieri in The Note Pub din Timisoara noua aplicatie a Clinicii de Bere.
App-ul iti spune unde poti savura/cumpara Terapia (localizare pe harta) si te notifica daca te afli intr-un loc (sau in apropiere) unde se gaseste sau serveste berea noastra.
De asemenea poti sa-ti comanzi tratamentul acasa, direct din aplicatie. Pentru cazul in care vrei sa ne citesti gandurile, am prevazut un buton care iti incarca articole de pe reactii.ro. Mai avem si o sectiune de jocuri (poate chiar cu premii), dar care va fi disponibila in curand…:) Continue reading
Terapia si cadoul de craciun
Pentru cei mai multi dintre noi, aceasta perioada a anului este cea mai dificila. Ne batem capul, ne strofocam, nu stim ce cadouri de craciun am mai putea sa daruim celor dragi…
Ce cadou sa le oferim parintilor, fratilor sau prietenilor nostri? Cum am putea sa le multumim partenerilor si colaboratorilor nostri de afaceri pentru un an bun? Continue reading
Eveniment Mediafax Talks about Brewing and Hospitality
În cadrul conferinței MediaFax Talks about Brewing and Hospitality, care a avut loc marți 19.11.2013, subiectul principal a fost creșterea fiscalității în industria berii, creștere ce afectează consumul. Efectul fiscalităţii crescute a fost scăderea consumului de bere cu 8% faţă de aceeași perioadă a anului 2012. Cei mai importanți producători de bere și-au propus prin această conferință să demonstreze că industria din care fac parte are un rol foarte important în creșterea economiei naționale. Fiecare angajat din industria berii asigură în acest moment 8 locuri de muncă în industria ospitalităţii. Industria berii este strâns legată și de alte sectoare, cum ar fi HoReCa, prin care se vinde 28% din cantitatea totală de bere produsa în România. Procentul este în scădere de la 35% în anii trecuți.
Continue reading
Cum se iese la bere
După asfinţit, bineînţeles. Trebuie să laşi impresia că în timpul zilei ai alte treburi şi responsabilităţi. Nu ai vrea să atragi privirile înţepătoare ale clientelei înţepate, atunci când comanzi trei Silva Dark la ora 14. La bere se iese seara. Până atunci, bei unu, doi litri de vin acasă (în funcţie de antrenamentul fiecăruia).
Te îmbraci comod, în haine mai de tăvăleală, te asiguri că ai cel puţin un pachet de ţigări la tine. Nu ştii prin ce crâşmă blestemată ajungi şi nu au ţigări de vânzare. Ce faci? Te ridici de la masă? Niciodată.
Începi lejer. Prima bere o bei să astâmperi setea de după vin. Preferabil blondă cu alcool de până în 5. Urmează seria de bere brună. Dacă nu eşti obişnuit cu gustul dulceag de caramel, o poţi oricând înlocui cu Stejar. Chiar se recomandă alternanţa, în special între Stejar şi Silva Dark.
Continue reading