Viață lungă în Bucovina

Cercetarea zonelor albastre, teritorii restrânse unde longevitatea populației este remarcabilă, răspândite care încotro și fără vreo constantă geografică definitorie, a scos la iveală că bătrânețea lungă și frumoasă (pe deplin funcțională și lucidă) e legată  cel puțin la fel de strâns de aspectul, să-i zicem cultural, al vieții comunităților respective, nu numai de mediul în care trăiesc.

Uitându-mă la aceeași generație ca cea luată în calcul în studiile prezente, îmi dau seama că România este plină de zone albastre, iar Bucovina e una dintre ele: Continue reading

Anti-tartă cu mere caramelizate

Pasul 1. Se lasă aluatul la frigider cu fix 45 de ore mai mult decât trebuia.

Pasul 2. Se caută mere exact când s-au terminat toate alea recomandate procesului în cauză și se iau niște chestii cu o cantitate infimă de gust, zero spre deloc.

Pasul 3. Se cărpește cumva aluatul ăla pe o tavă rotundă, bucățică cu bucățică, înjurând printre dinți toți strămoșii untului și făinii.

Pasul 4. Se pune niște zahăr la wok, c-așa fac super-meseriașii caramel numa la wok și se adaugă niște whiskey prost să-i dea aromă de stejar. Continue reading

N-ai voie să ai probleme mici

Afară iar e zăpadă de trei degete și vreo 3 grade, că s-a mai încălzit de dimineață…

Am mâncat ieri niște mere tari și-am tot muncit cu vârful limbii să le scot coaja dintre dinți, acum am bubă pe limbă…

Am terminat aseară primul capitol la următoarea carte, mai am încă 15…

M-am uitat pe impozite și calcule și mi-a venit rău…

*

– Aha, de asta ești posomorât și fără chef? Continue reading

1 coi pedeapsă

Dând peste o nouă mostră românească de nepăsare și delăsare la locul de muncă, cu prilejul unei vizite la service, mi-a zburat mintea peste milenii și peste mii de kilometri, la nenea Yu.

Tata lu nenea Yu era inginer și funcționar public chinez, acu câteva milenii, perioadă în care dacă venea ploaia făceau apele prăpăd – rădeau sate întregi de pe fața pământului, omorau oameni și animale cu carul și așa mai departe. Ei, pe chestia asta, împăratul zonei i-a zis scurt:

– Nea tata lu nenea Yu, ia și rezvolva problema.

– Gata, boss, se face.

– Dacă nu se face, știi ce te așteaptă.
Continue reading

Veve

Am ieșit azi în parc să văd dacă mai știu să apăs butonul aparatului, nu de alta dar în vreo 2 zile iar ninge. Așa m-am săturat de dat zăpada de pe mașină în aprilie…

Până una alta, o veve pentru cititorii noștrii mai norocoși, adică ăia care au avut mai mult de 3 zile de primăvară anul ăsta.

Pensionarii-s dracu gol

De fiecare dată când cineva spune ceva, orice, rău despre pensionari, sar o trupă de ipocriți să-ți spună că ar trebui să-i înțelegem (zic că-s ipocriți pentru că puși față în față cu un turbat octogenar nesimțit n-ar manifesta niciun strop de simpatie) pentru că au avut o viață grea și societatea îi marginalizează și sistemul își bate joc de ei și așa mai departe.

Apoi veșnicul – așa vorbești tu despre bunicii tăi, despre părinții tăi? Nesimțitule, prost crescutule (ironia…).

Primii acreditează cumva ideea că viața lungă și bătrânețea te face automat un rahat agresiv, nesimțit și de părere că după 70 de ani ai dreptul să te comporți cum vrei în societatea iar societatea e obligată să se comporte cum vrei tu. Secunzii bagă automat fisa că bunicii tăi sunt exact ca ăia despre care vorbești și, cum nimeni nu-și poate imagina bunicul așa, greșești grav.

Pentru mine lucrurile stau așa: Continue reading

Daredevil – serial nou 2015

Serial de la netflix, eliberat după bunul lor obicei la sezon întreg, Daredevil este despre un avocat orb care în timpul liber bate de rupe la băieții răi. Mie seria nu mi-a spus mare lucru, actorul principal mi s-a părut lipsit de orice farmec, filmarea și vizualul mediocre, până și scenelor de caft n-au deloc sclipire.

Apoi m-am uitat pe IMDB și-am văut că e cotat cu 9 și ceva, ceea ce e extrem, extrem de rar. Ori audiența showului e Continue reading

Lumea mai mică, familia tot

De Paște și de Sf. Dumitru, vreo patru generații de neamuri se adunau în curtea bunicului. Fiecare afla ce-a mai făcut celălalt, dacă se pot ajuta cu ceva, dacă a apărut vreun membru nou în clan și așa mai departe – legătura asta strânsă se trecea la tineri, tocmai pentru că de mici erau aduși împreună de două ori pe an, în același loc. Continue reading